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Las tasas de obesidad están en su apogeo en la India. Casi uno de cada diez en la India es obeso. Esto ha llevado a la repentina popularidad de las dietas de choque y los gimnasios. Pero los regímenes de pérdida de peso como el Atkins, los motores generales, las dietas líquidas resultan inútiles para los indios.
Muchos indios siguen los planes de dieta occidental durante meses y aún no obtienen resultados. Esto puede ser extremadamente frustrante y casi todos pierden la motivación. Además, la mayoría de los planes de dieta disponibles en línea son extremadamente complicados de entender. No incorporan platos indios y esto molesta a muchas papilas gustativas indias. Además, la mayoría de los indios son vegetarianos y sus preferencias en su mayoría no se acomodan en las dietas.
Una dieta de pérdida de peso india tiene que ser personalizada para el indio promedio. Será muy diferente de una dieta occidental para bajar de peso debido a las diferentes cocinas de la India. También tendrán que adaptarse a la variedad en diferentes estados de la India. Por ejemplo, los indios del norte comen mucho chapattis (trigo), que es mucho más saludable que el arroz, la contraparte del sur de la India. Pero al mismo tiempo, los indios del sur comen muchas salsas y verduras, mientras que las cocinas del norte de la India contienen muchas grasas y mantequilla.
Por lo tanto, una dieta india para bajar de peso debe poder satisfacer a los indios de diferentes estados.
Una comida india tradicional en sí misma es extremadamente saludable. Mientras que tenemos el mismo arroz y trigo para los carbohidratos como el pan, la pasta y los pasteles en el mundo occidental, tenemos más verduras, frutas, legumbres (dal) incorporadas a nuestras comidas diarias. La razón principal de la obesidad es la inclinación hacia la comida chatarra popularizada por los estadounidenses y el aumento en el tamaño de las porciones.
La más popular de todas las dietas para bajar de peso son las dietas bajas en carbohidratos. Es imposible evitar los carbohidratos en una comida india. Nuestras comidas están llenas de artículos como Idli, Dosas, Upma, Poha, Dhoklas, Parathas, chapattis, etc. vitaminas, minerales y fibra.
Aquí hay un plan de dieta típico indio para bajar de peso.
Desayuno: 2 Dosas/ 2 idlis/ un tazón poha/ un tazón upma/ 2 chappatis
Café/té con leche baja en grasa
Almuerzo: Un Tazón de Arroz/ 3 chappatis con vegetales
Una ración de carne (30 g)
Ensaladas de brotes
Cena: 2 chappatis con sabji / 2 dosas/ 2 idlis
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